EDAM, LE PAYS DU FROMAGE

Bien qu’enchantés par Amsterdam, nous avons décidé de délaisser un peu la turpitude de la ville afin de visiter le village d’Edam.

Le charmant village du fromage n’est qu’à 1/2H en bus. Nous avons donc opté pour ce moyen de locomotion économique et assez rapide. 

De nombreuses lignes se trouvent derrière la Gare Centraal station.

http://www.iamsterdam.com/fr/visiter/preparez-votre-sejour/se-deplacer-/transports-en-commun/region-day-ticket. 

En moins de 30 mn nous nous sommes retrouvés dans ce village typique, là-même d’où vient le fromage !

Forçément, vous pourrez visiter les entrepôts de fromage qui font perdurer la fabrication comme par le passé mais qui ont également su s’adapter à de nombreuses saveurs de cette spécialité fromagère…et déguster cette spécialité toute hollandaise.

CHEESE !

Edam est constitué de charmantes petites maisons, de rues pavées, de petits pont levis. 

L’endroit n’est pas très grand, une journée sera largement suffisante pour faire le tour de ce charmant village qui aspire au calme !

Aucune agitation, vous vous déplacerez en vélo ou à pied sans aucun problème.

Un vrai décor de carte postale !

 

Cette petite pose bucolique dans notre séjour nous a fait beaucoup de bien, qu’il était agréable d’humer la nature !

 

 

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